Beschreibung
Der Apfelbranntwein
wurde in den Jahren 2016 und 2017 gebrannt und ist
seitdem im Eichenfass gereift, vergleichbar mit einem Calvados. Für Branntis werden besonders aromatische und tanninreiche Äpfel verwendet: Marie Menard, Kermerrien, Binet Rouge, Doux Veret de Carrouges uvm.
42,9% vol
